10. Usedomer Heringswochen starten am 22. April in Koserow

Insel Usedom. 31 Restaurants beteiligen sich an der Jubiläumsauflage der Usedomer Heringswochen, bei denen vom 22. April bis zum 7. Mai Heringsgerichte in allen nur denkbaren Variationen angeboten werden.

Das berichtete Peter Günther von der Usedom Tourismus GmbH (UTG), die gemeinsam mit dem DEHOGA-Kreisverband und dem Usedomer Köcheclub diese kulinarischen Wochen durchführt. Höhepunkt der Aktion rund um den als „Silber der Ostsee“ bezeichneten Speisefisch ist die Verleihung des „Goldenen Hering“ für das originellste Rezept. Der Preisträger der beiden letzten Jahre, Jens Pielok vom Koserower Restaurant „Lok 11“, geht als Titelverteidiger ins Rennen gegen 30 Berufskollegen aus zehn Inselorten.

Die Eröffnung der 10. Heringswochen findet am 22. April 2006 in Koserow statt. Die Usedomer Heringswochen nehmen für sich in Anspruch, das älteste Spektakel seiner Art im Land zu sein, so UTG-Geschäftsführer Peter Günther.